해외에서 한국 음식 만들기 (1) 썸네일형 리스트형 외국에서 아삭아삭한 숙주무침 만들기 프랑스 슈퍼마켓에서 파는 식재료를 이용하여 한국 반찬/음식 만드는 방법에 대한 이야기입니다. 프랑스 슈퍼마켓에서 한국 식재료와 비슷한 것을 찾는 것도 재미있고, 한국 반찬 만들어 먹는 것도 너무 재미나서 이 재미와 행복을 함께 나누었으면 합니다. 준비 재료숙주 400g마늘 1/2 티스푼 소금 1 티스푼참기름 2 티스푼리크 (Leek) 또는 파 조금깨소금 조금 집근처의 모노프리 슈퍼마켓 (Monoprix)에서는 제대로 된 파가 없어서 리크를 사서 채썰어두고 쓰는 편입니다. 참기름은 한인 슈퍼에서 산 것이고 깨소금은 엄마표입니다. 참기름과 깨소금은 프랑스 슈퍼마켓에서 한국 브랜드는 아니지만 일본 또는 태국 브랜드로 구매할 수 있습니다. 프랑스 슈퍼마켓에서 숙주를 찾는 일은 매우 쉽습니다. 무려 400g을 매.. 이전 1 다음
